La Veranda Bistrot

solo a pranzo

dalle 12:30 alle 15:00

Menù

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ANTIPASTI | starters

Mozzarella di bufala e salmone marinato
Buffalo mozzarella and marinated salmon

€ 18

Melanzane grigliate, ricotta di pecora DOP,
Grilled aubergines, sheep ricotta, fresh tomatoes and basil sauce

€ 14

Burratina con pomodorini freschi e appassiti
Burrata with fresh and dried tomatoes

€ 14

Carpaccio di manzo con erbe aromatiche, salsa alla pesca e pecorino di fossa
Beef carpaccio with aromatic herbs, peach sauce and hard cheese

€ 18

Uovo bio in camicia con asparagi al vapore e salsa all’avocado
Poached organic egg with steamed asparagus and avocado cream sause

€ 15

Cous cous di mare
Fish cous cous

€ 20

Tofu marinato alla soia, hummus, insalata di rucola e ceci croccanti
Soy marinated tofu, hummus, rocket and crunchy chickpeas salad

€ 16

PRIMI | first course

Fettuccine di farro mantecate al pecorino con salsa di pomodorini infornati e pistacchi
Spelt fettuccine pecorino cheese and baked tomatoes sauce and pistachios

€ 15

Spaghetto con branzino al limone e pesto di rucola
Spaghetti with seabass, lemon and rocket pesto

€ 16

Ravioli di ricotta di pecora DOP, parmigiano e ortica
Sheep ricotta ravioli parmesan and nettle

€ 16

I piatti della tradizione: Amatriciana, Carbonara, Cacio e pepe
Typical Roman dishes: Amatriciana,  Carbonara,  Cacio e pepe

€ 15

SECONDI | main course

Involtini di pesce spada
Swordfish roulades

€ 20

Frittura di calamari e gamberi
Fried squids and prawns

€ 20

Nasello al cartoccio
Baked cod

€ 18

Entrecote

€ 20

Tagliata di petto di pollo ruspante
Sous vide marinated chicken breast

€ 16

Hamburger con salse
Hamburger with sauces

€ 18

CONTORNI | side dishes

Insalata verde o mista
mix salad

€ 6

verdure di stagione ripassate o all’agro
seasonal vegetables

€ 8

Chips di patate
potatoes chips

€ 6

 

DOLCI | desserts

Crostatina con crema al limone e frutti di bosco
Tart with lemon custard and wild fruits

€ 8

Tiramisù classico
Tiramisù 

€ 8

Eclaire al cioccolato
Chocolate eclaire

€ 8

Cono gelato rovesciato
Ice cream

€ 8

Bavarese mango e cocco
Mango and coconut Bavarian cream

€ 8